Vin Rouge Croix du Sud Domaine Le Loup Bleu

Un rouge solaire au caractère affirmé

Issu du terroir emblématique de la Sainte-Victoire, le rouge Croix du Sud Le Loup Bleu est un vin de caractère, taillé pour les amateurs de plaisir simple et authentique. Cet assemblage généreux de Syrah et Grenache offre un bouquet expressif, où les fruits noirs mûrs flirtent avec les senteurs de garrigue, de réglisse et d’épices douces.

Un terroir d’altitude aux influences uniques

Cultivées à 400 mètres d’altitude, sur des sols caillouteux et minéraux, les vignes bénéficient de nuits fraîches et de journées ensoleillées, conférant au vin sa fraîcheur et son équilibre caractéristiques. Ce microclimat exceptionnel imprime une trame minérale subtile, signature unique des Côtes de Provence Sainte-Victoire.

Dégustation & Accords mets

Au nez, ce rouge dévoile une belle complexité mêlant épices, garrigue, fruits rouges et noirs. En bouche, la Syrah apporte structure et élégance, tandis que le Grenache adoucit l’ensemble avec ses arômes de fruits confits. Sa finale enjôleuse et gourmande en fait le complice idéal des repas conviviaux : grillades, daube provençale, magret de canard…

Récompenses et reconnaissances

• Médaille d’argent – Millésime Bio 2023

Ce vin reflète toute la passion du Domaine Le Loup Bleu pour un travail soigné en agriculture biologique, conjuguant respect du terroir et expression pure du fruit.