Vin Coteaux Champenois rouge Domaine Thierry Massin

À mi-chemin entre Bourgogne et Champagne : un Pinot Noir d’exception

Ce vin rouge Coteaux Champenois du Domaine Thierry Massin (millésime 2022) met en lumière l’équilibre subtil entre la tradition bourguignonne et le terroir champenois. Issu d’une sélection massale rigoureuse de Pinot Noir, il révèle toute la richesse argilo-calcaire du sol de Ville-Sur-Arce, offrant un vin à la fois puissant et raffiné.

Vinification respectueuse et élevage soigné

Avec 15 % de grappes entières, la vinification privilégie la préservation des arômes naturels. L’élevage de 15 mois en fûts de chêne, combiné à une fermentation malolactique spontanée, apporte au vin une texture veloutée et des notes boisées délicates. Non collé et non filtré, il garde toute sa pureté et sa complexité aromatique.

Une dégustation aux nuances fruitées et épicées

Le nez s’ouvre sur des notes de petits fruits rouges, épices et un boisé subtil. En bouche, l’attaque soyeuse évolue vers une palette aromatique riche et persistante, avec une finale légèrement amère qui accentue la longueur du vin.