Rhum vieux XO J.M

Un rhum extra-vieux d’exception

Vieilli pendant 6 longues années en ex-fûts de bourbon, le rhum XO J.M incarne la quintessence du savoir-faire de la distillerie de Fonds-Préville. Issu d’une distillation en colonne créole, ce rhum agricole AOC Martinique exprime une belle complexité aromatique, révélée par une palette de chauffes variées des fûts.

Une richesse aromatique remarquable

Sa robe dorée précède un nez opulent où se mêlent fruits secs, confiture de fruits mûrs, épices chaudes et bois précieux. En bouche, le rhum séduit par sa rondeur, sa profondeur et sa finale longue. La signature du XO : un équilibre rare entre puissance boisée et suavité florale.

Une dégustation raffinée

Ce rhum charpenté est une belle pièce de fin de repas, parfait pour les amateurs de moments de dégustation contemplative. Il accompagne merveilleusement un cigare ou un dessert généreux comme un baba flambé. Pour les plus audacieux, il peut également sublimer un plateau de fruits de mer avec une touche d’originalité.