Rhum J.M Canopée
Assemblage de rhums vieux de 6 ans, Canopée J.M dévoile une structure boisée, épicée et enveloppante. Une expression puissante du terroir martiniquais.
Un rhum de caractère à l’équilibre maîtrisé
Le Rhum J.M Canopée est un assemblage de rhums agricoles AOC Martinique ayant vieilli 6 ans en fûts de chêne. Élaboré à la distillerie de Fonds-Préville, il incarne une nouvelle facette du savoir-faire J.M : puissance, rondeur et élégance boisée.
Une palette aromatique riche et intense
Sa robe acajou annonce une belle profondeur. Le nez s’ouvre sur des arômes de cacao torréfié, datte, figue sèche et pruneau. En bouche, le rhum affirme sa personnalité avec des notes de bois fumé, de cannelle et de muscade fraîchement râpée. Un équilibre subtil entre force et douceur.
Pour des fins de repas expressives
Le Canopée s’apprécie pur, à température ambiante. Il s’accorde parfaitement avec un carré de chocolat noir ou un dessert aux fruits secs. Sa puissance maîtrisée en fait un rhum de dégustation racé, idéal pour les amateurs de profils complexes et généreux.
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Conception éco-responsable
Paysan distillateur
Production en petites séries
Terroir d’exception
138,00 €
En stock
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