Jus pomme cassis bio Margerie

Un duo fruité tout en justesse

La Ferme Bio Margerie propose ici un assemblage équilibré entre la douceur naturelle des pommes et la personnalité affirmée du cassis. Ce jus 100 % bio, non filtré, est élaboré sans aucun ajout : ni sucre, ni conservateur, ni arôme. Avec 93 % de pommes et 7 % de cassis, la recette respecte le goût de chaque fruit et en tire une boisson fluide, vivifiante, à la structure bien définie. Le jus se distingue par sa rondeur en bouche et la tension aromatique apportée par les petits fruits noirs.

Des fruits régionaux soigneusement sélectionnés

Les pommes proviennent en partie des vergers de la ferme, cultivés à Portes-lès-Valence selon les principes d’une agriculture biologique cohérente. Elles sont choisies pour leur richesse aromatique, leur équilibre sucre/acidité, et leur aptitude à sublimer le cassis. Celui-ci, plus vif et astringent, est cueilli à maturité par des producteurs bio partenaires dans un rayon de 150 km autour de la ferme. Ce sourcing de proximité permet de garantir fraîcheur, qualité gustative et respect du terroir.

Un savoir-faire de précision

Le Jus pomme cassis bio est transformé directement à la ferme, dans un atelier artisanal maîtrisé. Le pressage, l’assemblage et l’embouteillage sont réalisés sans filtration, pour préserver au maximum les arômes et la texture naturelle des fruits. Fidèle à l’identité de la maison Margerie, ce jus exprime une volonté constante : proposer des boissons saines, sincères, équilibrées et profondément liées à leur terroir.