Biscuits salés Noisettes de Cervione et Châtaigne du Cap Corse

Une recette gourmande et équilibrée

Les biscuits salés noisette chataigne du Cap Corse sont nés d’une belle rencontre entre deux ingrédients emblématiques de l’île : la noisette de Cervione IGP et la châtaigne AOP de Pietracorbara. La première apporte une rondeur croquante et subtile, la seconde une douceur naturellement sucrée. Ce duo savoureux, travaillé en circuit court avec des producteurs corses certifiés bio, donne naissance à un biscuit sans gluten à la texture craquante et à la composition nutritionnellement équilibrée. Réduits en sel (1,3 g/100 g), ces biscuits sont aussi bons pour le palais que pour la santé.

Le goût du Cap Corse dans chaque bouchée

Fabriqués dans l’atelier de Sisco, ces biscuits salés sont élaborés avec de l’huile d’olive bio vierge extra, sans aucun produit laitier. Leur texture rustique, leur parfum de noisette grillée et leur touche de châtaigne rappellent les saveurs authentiques de la Corse. Chaque ingrédient est choisi pour son goût, mais aussi pour ses bienfaits : la noisette corse, riche en minéraux et oligo-éléments, soutient le système immunitaire, tandis que la châtaigne apporte magnésium et potassium, parfaits contre la fatigue. Ces biscuits sont certifiés bio (ECOCERT) et sans gluten (AFDIAG), garantissant une qualité irréprochable.

À partager sans modération

Disponibles toute l’année, ces biscuits apéritifs se dégustent aussi bien en encas que lors d’un apéritif convivial. Leur profil nutritionnel et leur richesse aromatique séduisent aussi bien les amateurs de saveurs insulaires que les personnes en recherche d’alternatives sans gluten. La gamme I Sali’Strelli, dont ils font partie, incarne l’identité d’une pâtisserie corse contemporaine, engagée, locale et bienveillante. À croquer seul ou à partager, ces petits gâteaux salés sont une belle manière d’embrasser la Corse… en version salée.