Biscuits Chocolat Nepita du Cap Corse

Un biscuit intense et rafraîchissant

Les biscuits Chocolat Nepita de la Biscuiterie du Cap Corse offrent une variation corse de la mythique alliance menthe-chocolat. Élaborés à partir de cacao bio 80 % issu du commerce équitable, de pépites de chocolat noir fondantes et d’éclats de fèves de cacao cru, ils sont relevés par la Nepita, la menthe sauvage emblématique du Cap Corse. Le résultat ? Un cookie sans gluten à la fois dense, frais, aromatique et terriblement gourmand. Parfaits pour les amateurs de sensations franches, ces biscuits bio séduisent par leur caractère.

Une recette ancrée dans la tradition végétale corse

La Nepita, cueillie entre juin et octobre sur les hauteurs de Rogliano, est séchée et finement broyée par Claude et Isabelle Orsi, producteurs bio du Cap Corse. Cette herbe aromatique à la fois fraîche et légèrement poivrée révèle toute sa richesse dans cette recette, en contrepoint d’un cacao profond et structuré. Chaque ingrédient, certifié bio et sans gluten, est choisi pour sa qualité et son origine. Le biscuit obtenu est un concentré de terroir, de maîtrise artisanale et d’équilibre aromatique.

Une gourmandise d’été à ne pas manquer

Disponibles de juin à octobre, ces cookies bio sont parfaits pour une pause sucrée originale, à déguster frais pour accentuer la sensation mentholée. Proposés en sachets de 200 g, ils conviennent aussi bien pour une dégustation individuelle que pour un moment de partage. Sans gluten, sans lactose, fabriqués dans le respect des saisons et du goût, ils s’inscrivent dans la démarche exigeante de la Biscuiterie du Cap Corse. Une recette rare, à découvrir dès les beaux jours.