Bière Roquepertuse Blonde La Baroude

Une Kölsch provençale à l’équilibre soigné

La Roquepertuse Blonde s’inspire du style Kölsch, une spécialité brassicole allemande originaire de Cologne. Élaborée avec une levure de fermentation haute typique des ales, elle développe en bouche une finesse aromatique proche des lagers, tout en conservant le fruité discret des bières artisanales. Sa robe blonde limpide, sa texture légère et sa faible amertume en font une bière désaltérante, parfaite pour les amateurs de blondes équilibrées.

Des ingrédients locaux pour une bière bio responsable

Cette bière blonde est brassée avec 100 % de malts locaux et 100 % de houblons français, dont le Strisselspalt, variété noble réputée pour ses arômes fins et floraux. Les malts subtilement toastés apportent une touche croquante et une base maltée élégante qui soutient la fraîcheur houblonnée. Le tout est élaboré dans le respect d’un cahier des charges biologique strict, sans compromis sur la qualité des matières premières.

Une blonde croustillante, florale et rafraîchissante

Avec ses 5 % vol, la Roquepertuse Blonde combine buvabilité et complexité. Facile à accorder, elle accompagne à merveille des salades composées, une cuisine végétarienne ou des poissons grillés. Sa finale nette et sa douceur en font également une alliée idéale pour l’apéritif ou les moments de convivialité en extérieur. Une blonde sans détour, mais avec tout ce qu’il faut là où il faut.