Le goût brut d’un verger maîtrisé
Nos cidres artisanaux français sont élaborés à la ferme, avec des pommes soigneusement sélectionnées, souvent bio et toujours pleines de caractère. Brut ou demi-sec, chaque bouteille reflète le savoir-faire d’un producteur engagé, et l’expression d’un terroir authentique. À déguster frais, simplement.
Des cidres fermiers, entre tradition et exigence
Chez Place des Terroirs, nous avons choisi des cidres artisanaux français élaborés à la ferme, dans le respect du fruit, du rythme des saisons et du goût. Ces cidres sont souvent bio, toujours issus d’une fabrication soignée, loin des standards industriels. La fermentation se fait naturellement, en cuve ou en bouteille, sans ajout superflu. Résultat : un produit vivant, subtil, équilibré.
Brut ou demi-sec : à chaque moment son cidre
Notre sélection met en lumière deux profils complémentaires : le cidre brut, sec et rafraîchissant, idéal en apéritif ou avec des plats salés ; et le cidre demi-sec, plus rond, parfait avec un dessert, une galette, ou en toute simplicité. Leur faible teneur en alcool (5,5 %) en fait des boissons de partage, accessibles et digestes.
Le reflet d’un verger et d’un geste
Derrière chaque bouteille, il y a un producteur, un sol, une variété de pomme. Ces cidres sont le fruit d’un travail de patience et d’une vraie volonté de faire revivre une tradition locale. En les choisissant, vous soutenez une agriculture à taille humaine, et vous redonnez de la valeur au goût du vrai.
