Fleurs de Garrigue
Fleurs de Garrigue cultive, cueille et transforme à Jonquières des plantes bio en tisanes, fleur de sel et vinaigre, selon une approche herboriste et artisanale.
Notre coup de coeur du terroir
Fleurs de Garrigue incarne une vision rare et précieuse de l’herboristerie artisanale. Des plantes cultivées ou cueillies à la main, une transformation sur place, un respect absolu du vivant : tout ici raconte l’amour des saisons, des goûts vrais et des gestes justes.
Notre sélection
12 résultats affichés
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Eaux florale à boire “Forme olympique” Fleurs de Garrigue
9,70 € -
Eaux florale à boire “Gloups” Fleurs de Garrigue
9,70 € -
Fleur de sel aux fleurs – Fleurs de Garrigue
7,50 € -
Tisane “Fraîcheur” Fleurs de Garrigue
5,70 € -
Tisane “Matin Tonique” bio Fleurs de Garrigue
5,70 € -
Tisane “Rêverie” Sommeil bio Fleurs de Garrigue
5,70 € -
Tisane Belle Plante Fleurs de Garrigue
5,70 € -
Tisane bronches “Immuni-top” Fleurs de Garrigue
5,70 € -
Tisane Digestion “Gloups” Fleurs de Garrigue
5,70 € -
Tisane Lendemain de fête Fleurs de Garrigue
5,70 € -
Tisane Zen bio Fleurs de Garrigue
5,70 € -
Vinaigre de Garrigue Fleurs de Garrigue
5,90 €
Une ferme enracinée dans la biodiversité
Installée à Jonquières, dans la vallée de l’Hérault, Fleurs de Garrigue cultive près de cinquante variétés de plantes aromatiques et médicinales sur 9000 m² en agriculture biologique et biodynamique. Paillage, récolte manuelle, désherbage à la main : ici, rien n’est industrialisé. L’approche polyculturelle mêle plantes locales comme la lavande du Larzac, le romarin, la sarriette ou l’hélichryse italienne, et espèces venues d’ailleurs mais bien acclimatées, comme le basilic sacré, la verveine citronnée ou le shiso. Cette diversité végétale est au cœur de leur philosophie : préserver les cycles naturels tout en offrant des produits riches en goûts et en bienfaits.
Une cueillette sauvage raisonnée
Au-delà des cultures, Fleurs de Garrigue pratique la cueillette manuelle de plantes sauvages dans des zones préservées, avec une règle stricte : ne jamais prélever plus d’un tiers. Laurier noble, ortie, reine des prés, fenouil, aubépine, ail sauvage… Chaque plante est ramassée à maturité, dans son biotope naturel, en respectant les équilibres écologiques. Le soin porté à ces récoltes s’exprime dans la finesse des compositions : chaque tisane ou aromate raconte un territoire, une saison, un geste.
Un atelier entre tradition et création
Dans leur atelier à Jonquières, on retrouve un univers d’alambics en cuivre, séchoirs à basse température et fioles soigneusement étiquetées. Les plantes sont triées, broyées, assemblées, infusées ou macérées selon des méthodes inspirées de l’herboristerie traditionnelle. Fleurs de Garrigue puise dans les savoirs anciens pour créer des recettes équilibrées, fonctionnelles et sensorielles. Le résultat ? Une gamme courte mais exigeante, mêlant tisanes aux usages ciblés (sommeil, digestion, tonus…), fleur de sel aux fleurs et vinaigre de garrigue. Chaque produit est issu de plantes cultivées ou cueillies localement, transformées sur place, avec une logique de terroir intégrale.
En savoir plus sur cet artisan
Où sont cultivées les plantes de Fleurs de Garrigue ?
À Jonquières, en vallée de l’Hérault, sur près d’un hectare conduit en agriculture biologique et biodynamique.
Les cueillettes sont-elles sauvages ou cultivées ?
Les deux. Certaines plantes sont cultivées, d’autres sont cueillies à la main dans leur milieu naturel, toujours avec des pratiques respectueuses.
Comment sont transformées les plantes ?
Sur place, à l’atelier, à basse température ou en macération douce, selon des méthodes inspirées de l’herboristerie traditionnelle.
Quels types de produits propose Fleurs de Garrigue ?
Des tisanes bio ciblées (sommeil, digestion…), un vinaigre de garrigue maison et une fleur de sel aux fleurs comestibles.
Savoir-faire local
Sélectionné, goûté, validé
Livraison rapide
Domicile ou point relais
Port offert
À partir de 130€
Paiement en ligne Sécurisé
Par carte bancaire
