Ferme Bio Margerie
Depuis 1927, la Ferme Bio Margerie produit en Drôme des jus 100 % purs fruits, sans filtration ni conservateurs, dans une démarche bio, locale et artisanale.
Notre coup de coeur du terroir
Ce qui nous a immédiatement touchés à la Ferme Bio Margerie, c’est cette fidélité au bon sens paysan, transmise depuis quatre générations. Ici, le bio n’est pas un label marketing : c’est un choix de vie, une philosophie globale, une exigence assumée au quotidien. Chaque jus traduit cette passion du fruit brut, du goût juste et du respect de la terre.
Une ferme familiale engagée depuis 1927
La Ferme Bio Margerie incarne l’évolution d’un savoir-faire agricole transmis avec humilité et persévérance. Fondée en 1927 à Portes-lès-Valence, elle devient 100 % bio dès 1979, bien avant que le label ne devienne tendance. Jean et Viviane Margerie relancent alors une exploitation en sommeil, misant sur la transformation de leurs propres fruits pour assurer leur autonomie. Leur fille Mary, quatrième génération, dirige aujourd’hui l’entreprise, avec une vision claire : conjuguer tradition, cohérence écologique et modernité artisanale.
Des jus 100 % fruits, purs, sans concession
Les jus élaborés par la Ferme Bio Margerie sont le fruit de mélanges précis entre variétés anciennes, récoltées à maturité. Sans filtration, sans conservateurs, ils conservent l’expression naturelle du fruit. Pommes, poires, coings, fraises, framboises ou raisins proviennent en majorité de vergers bio locaux, travaillés selon une agriculture vivante : herbe laissée au sol, haies pour la biodiversité, récoltes de saison uniquement. La ferme valorise aussi des fruits issus de partenaires bio en région Rhône-Alpes, PACA et Languedoc.
Une démarche artisanale au service des autres
Outre sa propre production, la Ferme Bio Margerie propose un service de façonnage aux arboriculteurs souhaitant transformer leurs fruits. Jus, purées ou nectars sont réalisés par lot séparé pour préserver l’identité de chaque exploitation. L’entreprise accompagne aussi ses clients sur les aspects réglementaires et graphiques. Engagée de longue date pour la consigne, elle est cofondatrice de projets comme Ma Bouteille s’appelle Reviens ou la SCIC Locaverre. Enfin, la ferme est certifiée Bio Cohérence et labellisée Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France.
En savoir plus sur cet artisan
Où se situe la Ferme Bio Margerie ?
Elle est installée à Portes-lès-Valence, au sud de la Drôme, au cœur d’un bassin agricole historiquement fruitier.
Les jus sont-ils fabriqués uniquement avec leurs fruits ?
Les fruits proviennent majoritairement des vergers de la ferme. Pour diversifier sa gamme, l’entreprise travaille aussi avec des producteurs bio régionaux.
Propose-t-elle un service de façonnage pour d’autres producteurs ?
Oui, depuis toujours. Elle presse, transforme et conditionne les fruits d’autres exploitants bio ou en conversion, en lots séparés.
Les bouteilles sont-elles consignées ?
Oui, une partie des bouteilles est réemployée via un réseau de collecte régional. La Ferme Bio Margerie milite activement pour le retour de la consigne en France.
Savoir-faire local
Sélectionné, goûté, validé
Livraison rapide
Domicile ou point relais
Port offert
À partir de 130€
Paiement en ligne Sécurisé
Par carte bancaire
